Jerzer lassen sich Matjes schmecken

Wann? 05.02.2012 11:00 Uhr

Wo? Feuerwerhaus, Am Spielplatz, 31167 Bockenem DE
Bockenem: Feuerwerhaus | Jerze (bo). Jerzes Ortsvorsteherin Ursula Lother lädt alle Jerzer Bürgerinnen und Bürger zum Matjesessen in das Feuerwehrhaus Jerze ein. Gäste sind ebenfalls herzlich willkommen. Die Veranstaltung beginnt am Sonntag, 5. Februar, um 11 Uhr.
Matjes wird der Hering kurz vor dem Laichen genannt. Sein Fleisch ist dann fettreicher und wohlschmeckender als in der übrigen Zeit. Diese Köstlichkeit wird in zwei Varianten angeboten: Matjes mit Brot oder Matjes mit Bratkartoffeln und jeweils Dessert. Für diejenigen, die kein Matjes mögen, wird Sauerfleisch gereicht.
Da der Fisch bestellt wird, ist es wichtig, die Teilnehmerzahl zu kennen. Um verbindliche Anmeldungen wird bis zum 25. Januar unter der Telefonnummer (05067) 5687 gebeten.