Bad Gandersheim. Ratskeller in Bad Gandersheim wurde von Inhaber und Betreiber Tobias Reinecke weiterführend organisiert und strukturiert. „Ich arbeite daran, das Lokal zukunftssicher aufzustellen“, so Reinecke im Gespräch mit dem GK. „So wie es auch für meine Gastrokollegen im letzten Jahr eine große Herausforderung war, das Mehr an Besucherzahlen durch die LAGA zu bedienen, ist es dieses Jahr nicht einfacher, die Prozesse zurück zu justieren und trotzdem für den Ansturm während der sechs Domfestspielwochen wieder gerüstet zu sein.

Die Kosten werden nicht weniger und die personelle Situation bislang nicht besser, und umso wichtiger ist es, das gesellschaftliche Gut, Essen gehen zu können, für alle bezahlbar zu belassen, so der Unternehmer.. Einen herzlichen Dank an die vielen Stammgäste, die unverzichtbar für die Wirtschaftlichkeit der Gastronomie sind!.

Da es im LaPiazza personell nicht mehr möglich war, die Telefone zufriedenstellend zu bedienen, wurden zusätzliche Online-Alternativen geschaffen:

1. Online-Ordering

Abholung/bald auch Lieferung, beides zehn Prozent rabattiert auf alle Speisen als Einführungsrabatt!

2. Die pünktliche Mittagspause

Für Arbeitnehmer, Betriebe, Senioren – Ihr Essen steht bereits pünktlich heiß am Tisch zum Genießen. Die Uhrzeit wählen Sie. Hierzu bekommen noch alle Betriebe, die es wünschen, einen personalisierten Betriebs-QR-Code.

3. Inhouse-Ordering

Bestellen Sie einfach selber oder selber nach. Oder sie haben es hinterher eilig, checken Sie einfach selber aus, Check-Out!

4. Online-Tischreservierung

Dies sind nur zusätzliche Alternativen, um das Lokal zukunftsorientiert zu wappnen. Natürlich bedienen wir nicht nur unsere Stammgäste, sondern auch Sie weiterhin mit Herz, Leidenschaft und Verantwortung persönlich. Des Weiteren haben wir uns auf Feierlichkeiten spezialisiert, und das für drei verschieden Events, mit drei dafür prädestinierten Räumen. Genaue Informationen bekommen Sie in unserem InfoFlyer oder vom Personal vor Ort.

Der große Vorteil: Es gibt bereits günstige Buffets oder die Speisenkosten sind à la carte, beides jeweils plus die Getränke und damit sind alle Kosten für Ihre Feierlichkeit bei uns abgedeckt. Es werden keine weiteren Raum- , Reinigungs-, Personal- oder sonstigen Kosten erhoben. Weiterhin bemerkt Reinecke, dass die Zeit der Stammtische und gesellschaftlicher regelmäßiger Treffen wie ausgestorben scheint oder nicht mehr gesellschaftskonform insbesondere für jüngere Generation zu sein scheint.

Warum? Liegt es am Begriff Stammtisch? Sollte dieser Peer-Meeting heißen oder ähnlich, oder wollen wir nur noch Whats App-Gruppen? Die Ratskeller-Räumlichkeiten bieten sich auf jeden Fall ideal für regelmäßige Treffen an, und das bei geringen überschaubaren Kosten. Reinecke ist dabei, selber ein regelmäßiges Unternehmertreffen zu installieren. Abschließend hat der Ratskeller für diese und die weitere Entwicklung, Organisation und Außendarstellung mit Saskia Bessenrodt kürzlich eine kompetente und professionell arbeitende Personalie eingestellt.

Bereits für Mitte Januar hat Saskia Bessenrodt weitere neue Highlights, wie einen günstigen Mittagstisch, und einen Familientag, in Arbeit. Alle kulinarischen Freunde können sich bei einem Besuch überraschen lassen.red