Schüler und Senioren kochen und essen gemeinsam

Neues Kochprojekt des Arbeitskreises „Jung und Alt“ und der Oberschule Seesen

Das Generationen-Kochprojekt bereitet allen Beteiligten großen Spaß.

Seesen. Im Dezember konnte man in der Oberschule Seesen neben der Schulglocke auch die Töpfe und Pfannen in den beiden Lehrküchen schwingen hören.
Beim Generationen-Kochkurs des Arbeitskreis „Jung und Alt“ zauberten Schüler und Senioren gemeinsam aus frischen Zutaten ein vielseitiges Buffet, welches sie dann zusammen verspeisten.

Nachdem sich alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer aufgeteilt hatten, fanden sich die teilnehmenden sechs Senioren und die Schüler der Klasse 8 in kleinen Gruppen zusammen.

Die verschiedenen Teams bereiteten dann unter anderem Selleriecremesuppe, Putenbraten mit Steckrübenpüree und überbackenen Rosenkohl zu. Aber auch Tortellinis, Muffins, Kräuterlimonade und einige andere Köstlichkeiten standen auf dem Speisenplan. Besonders Highlight war die – bis zu diesem Zeitpunkt vielen unbekannte – „Frankfurter Grüne Soße“, die traditionell aus sieben Kräutern zubereitet wird.

„Kinder sind zwar kritische Esser und Grüne Soße zählt sicherlich nicht zu ihren Lieblingsspeisen, doch wenn die Schüler die Gerichte selbst zubereitet haben, sind sie zumindest bereit, einmal zu probieren“ sagt Projektpatin Mandy Keßler vom Arbeitskreis „Jung und Alt“.

Insgesamt hat es allen Teilnehmern – sowohl Jung als auch Alt – viele Spaß gemacht und man freut sich schon sehr auf die Weiterführung des Projektes in Kooperation mit der Oberschule Seesen im kommenden Jahr.

Große Freude gab es auch als bekannt wurde, dass erstmalig keine Kosten für die teilnehmenden Schüler und Senioren entstehen würden.
Möglich war dies durch die großzügige Unterstützung des Edeka Center Berghöfer aus Seesen. Das Unternehmerehepaar Berghöfer war sofort von dem generationsverbindenden Kochprojekt begeistert, und hatte unter dem Motto „Wir lieben Lebensmittel“ unbürokratisch einen Teil der für die Rezepte benötigten Zutaten kostenfrei zur Verfügung gestellt. Die Kosten für alle weiteren Lebensmittel wurden vom Arbeitskreis „Jung und Alt“ übernommen. Hier wurden die zweckgebundenen Einnahmen verwendet, die die Ehrenamtlichen des Arbeitskreises „Jung und Alt“ beim Seesener Stadtfest im Oktober am „Marktstand der schönen Dinge“ eingenommen hatten.

Das nächste Kochprojekt mit „Jung“ und „Alt“ findet am 26. April 2019 statt.

Wer Lust und Spaß am gemeinsamen Kochen mit Schülern der Oberschule Seesen hat und dabei sein möchte, der/die kann sich für weitere Informationen und Anmeldungen an die Mitarbeiterin des Arbeitskreises „Jung und Alt“ Mandy Keßler unter der Rufnummer (05381) 9813210 wenden.

Und wer sich gerne ehrenamtlich engagieren möchte, für den das Kochen aber eher nicht das Passende ist, bietet der Arbeitskreis noch zahlreiche weitere Projekte, bei denen Mitarbeit gern gesehen wird. Für die aktuell laufenden Projekte in den Kindergärten – „Senioren in die Kitas“ oder „JulsA – Jung liest und spielt mit Alt“ in den Seesener Grundschulen und auch für das „Rap-Projekt“ gemeinsam mit der Oberschule Seesen – werden immer interessierte Menschen gebraucht.MK